팥 효능 12가지 및 팥 부작용
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팥
팥하면 생각나는 것이 동짓날 팥죽을 먹어서 귀신을 쫓는것으로 알려져왔습니다. 이유는 팥의 붉은색이 액운을 물리친다고 믿었기때문입니다. 그리고 귀신뿐만아니라 전염병이 출몰할때도 질병을 물리치기 위해서 우물에 팥을 넣는 관습이 있었다고 합니다.
그런데 말입니다. 질병을 쫓아냈다는 말은 근거없는 말이 아닙니다.
실제로 팥은 영양소가 풍부해서 추운 겨울에 면역력을 높이고 기운을 보강하는 데 적합합니다. 먼저 팥에는 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다.
필수아미노산은 성장발육에 필요한 영양소로 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식에서 섭취해야 합니다. 그리고 팥에는 식이섬유와 칼륨도 풍부합니다. 이에 나트륨, 노폐물 등을 배출해 몸에 부기를 완화하는 데도 도움을 주며 심지어 항암과 노화예방에도 뛰어난 사포닌도 들어있습니다.
또 곡물 중에서 가장 많은 비타민B1을 함유해 피로해소와 피부모발 건강에도 너무 좋습니다
또 놀라운 팥 효능이 있으니 함께 살펴보도록 하겠습니다
팥 효능
1. 당뇨에 좋습니다
팥을 먹으면 인슐린 분비를 촉진시켜주기 때문에 당뇨를 개선하는데 많은 도움을 준다고 합니다
2. 탈모에 좋습니다
팥은 발끝부터 머리끝까지 산소와 각종 영양분이 흡수된 혈액이 순환이 잘 되도록 도와주기 때문에 탈모 개선에 효과적입니다.
3. 혈관 건강에 좋습니다
팥에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분이 혈관 내 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈액의 원활한 흐름 개선에 도움을 줍니다
4. 고혈압에 좋습니다
팥에는 사포닌 성분이 풍부한데 이 성분은 혈관 내 중성지방이 쌓이는 것을 억제하는데도 도움을 주어 고혈압을 예방하는데 효과적입니다
5. 몸속의 노폐물 배출에 좋습니다
칼륨과 엽산(비타민B9)성분이 다량 함유되어 있어서 체내에 쌓여있는 나트륨 및 여러 노폐물들을 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 작용을 합니다
6. 해열제 작용을 합니다
팥은 더운 여름에 열과 땀이 많은 사람에게는 해열제 작용을 해 열독을 소변으로 내보내는 것으로 알려져 있습니다.
7. 다이어트에 좋습니다
팥은 쌀보다 단백질의 함량이 높고 혈당 지수가 낮아 혈당을 천천히 낮추므로 다이어트에 적합한 곡물입니다.
팥을 먹으면 이뇨작용을 도와 몸 속 불필요한 수분을 배출시켜 물살을 빼준다고 합니다.
8. 항산화작용에 효과적입니다
팥은 안토시아닌 성분이 풍부한데요. 이 성분은 대표적인 항산화작용을 합니다.
그래서 몸에 해로운 활성산소를 제거해 줍니다
9.피로회복에 좋습니다
팥에 풍부하게 들어있는 비타민B1 성분이 신진대사를 촉진시켜 피로를 회복하고 기력을 보충하는데 도움을 줍니다
10. 변비개선에 좋습니다
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 사과의 10배 이상이라고 하니 대단하죠. 이렇게 풍부한 식이섬유가 장의 운동을 촉진시켜 변비를 개선하는데 탁월한 효과가 있습니다
11. 빈혈개선에 좋습니다
팥에는 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 철분 성분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통해서 체내 산소의 공급을 개선시키는데 도움을 주어서 빈혈개선에 많은 도움을 줍니다
12. 피부미용에 좋습니다
팥에 있는 풍부한 안토시아닌 성분은 뛰어난 항산화작용을 통해 노화를 촉진시키는 활성산소를 없애주고, 피부의 잡티제거에 도움을 주며 피부노화방지 및 피부미용에 효과적입니다
팥 부작용
마지막으로 팥은 찬 성질에 속하는 식품으로 몸이 찬 사람이 많이 섭취하게 되면 건강에 해가 될 수 있습니다
팥의 사포닌 성분이 적혈구를 용해시켜 용혈 작용을 하기 때문에 속을 안 좋게 만들거나 설사를 유발할 수 있으니 적정량을 섭취하는 게 가장 좋다고 합니다
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